Iğdır Üniversitesi, Ağrı Dağı'nın eteklerinde arıcılığı yaygınlaştırmak ve bal verimini artırmak amacıyla başlattığı çalışmaların meyvelerini topluyor. Üniversitenin "Katma Değeri Yüksek Tarımsal Ürünler" alanındaki ihtisaslaşma çalışmaları çerçevesinde, bölge ekonomisine katkı sağlamak için arıcılık faaliyetlerine hız kesmeden devam ediliyor. Bu kapsamda, Iğdır Üniversitesi Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü tarafından Ağrı Dağı ve Pamuk Dağı eteklerinde, 1250 rakımlı yerleşkede üretilen balın hasat dönemi başladı. Şehit Bülent Yurtseven Kampüsü ve Pamuk Dağı eteklerindeki zengin floradan beslenen arılardan elde edilen bal, kendine özgü aroması, yüksek besin değeri ve doğal içeriğiyle dikkat çekiyor.

BÖLGESEL AROMA VE BESİN DEĞERİ YÜKSEK BAL ÜRETİMİ

Geven, kekik, ada çayı, lavanta ve akasya gibi bitki türlerinin yoğun olduğu bölgede üretilen bal, hem yüksek aroma kalitesi hem de zengin besin içeriği ile öne çıkıyor. Bu doğal ve kaliteli ürünlerin hasadı, Iğdır Üniversitesi Döner Sermaye İşletmesi tarafından satışa sunulacak. Üniversite, bu çalışmalarla bölgedeki arıcılığın gelişmesine katkı sağlarken, yerel ekonomiyi de desteklemeyi hedefliyor. Üretilen balın, bölgeye özgü floradan gelen zengin içerikleri sayesinde, tüketicilere doğal ve sağlıklı bir seçenek sunması bekleniyor.

Haber Kaynağı: Ağrı'nın Haber Merkezi | Ajans04.Net Ağrı Haberleri